韭菜腊肠炒蝴蝶面片做法简单步骤

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面粉（四把）、腊肠（一根半）、韭菜（一把）

做法步骤：

1、面粉加水揉成团，不要太软，尽量硬点，先醒面30分钟。腊肠切斜片，韭菜切段。

2、面醒好后擀成越一毫米左右的薄片。

3、切成约3～3.5厘米见方的片。

4、中间像折扇子一样弄几卡马西平的剂量是多少个褶成蝴蝶结的形状。

5、锅中烧水，沸腾后放入面片煮熟后过凉水捞出。锅中放少许油，加入腊肠和郫县豆瓣炒一会，然后放入面片，加入酱油、白胡椒粉、盐,最后加入韭菜段，用勺子轻轻翻炒，均匀炒熟以后即可盛出。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

韭菜的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、散瘀等功效；可与豆腐、豆芽、基围虾搭配；与菠菜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；