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怎么做干锅手撕鸡简单又好吃

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大葱(1/2段)、姜(1块)、干红椒(40个)、酱油(1勺)、孜然粉(1勺)、香菜(1根)、香芹(1根)、辣豆瓣酱(1大勺)、草果(1个)、绍酒(1大勺)、植物油(2大勺)、白芝麻(1把)

辅料:

盐锔鸡(1只)

做法步骤:

1、准备材料,所有治疗癫痫病的偏方好吗材料洗净,葱切斜结,姜切片,香芹、香菜切段,将盐锔鸡去骨,用手撕成小条;。

2、炒锅内放植物油烧热,下干红椒、孜然粉、姜片、大葱、草果爆香;。

3、将辣豆瓣酱倒入锅中翻炒片刻后加入撕好的鸡条翻炒均匀;。

4、放入香芹段,调入酱油和绍酒翻炒透;。

5、撒入白芝麻;。

6、再放入香菜段,盛入小锅中,用细火边加热边吃;。

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪北京癫痫医院电话咨询酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与樱桃、豆豉、明虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与五花肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾癫痫病治好要怎么样;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与红薯、羊排、菜花搭配;与甲鱼、醋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与山药、枸杞子、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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