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姜味辣烤猪肋排简单易学的做法

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猪肋排(750克)、姜(12.5克切成条)、料酒(30毫升)、辣椒酱(1tsp)、水(60毫升)、老抽(1/2tbs)、豆豉酱(1/2tbs)、细砂糖(1tbs)

辅料:

蜂蜜(2tbs)、上海青(200克)、熟米饭(225克)

做法步骤:

1、猪肋排放入深锅热水里,焯水15分钟,晾干,晾凉。烤箱预热220℃。

2、酱料准备好。

3、姜、料酒、酱油、水、辣椒酱、糖、蜂蜜混合。

4、在烤盘放油纸。

5、猪排上抹酱,盖锡纸,烤45分钟。

6、打开锡纸,再烤25min。剩下的酱放在锅里thicken,至浓稠。

7、烤猪肋排的空档,开始煮饭,烫青菜。

8、用手抓起一条,开吃吧!。

9、别忘了吃青菜,营养才能均衡!。

10、来吃肉吧!。

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

辣椒酱的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与白菜、鹌鹑、虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起癫痫医院排名哪家高不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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