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杏仁软心巧克力的制作方法

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苦甜巧克力(140克)、淡奶油(60毫升)、黑巧克力(100克)

辅料:

黄油(20癫痫总是在睡觉的时候发作克)、朗姆酒(30毫升)、大杏仁(适量)

做法步骤:

1、苦甜巧克力切小块;

2、淡奶油煮至微沸,关火,加入苦甜巧克力碎,搅拌融化;

3、加入软化的黄油拌匀,加入朗姆酒治疗癫痫病兰州好医院混合均匀;

4、放入冰箱冷藏两个小时至凝固;

5、戴上一次性手套,将凝固的巧克力揉成巧克力球,放到光滑的盘子上;。

6、大杏仁切碎;

7、黑巧克力切小块,隔水加热至融化,放凉至32-3怎么治癫痫效果好?5度;

8、将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液;

9、迅速放到杏仁碎中,裹上杏仁碎,放凉至外壳微硬即可。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利癫痫神经因素引起脚大拇指抽肋:胆固醇含量过高;

黑巧克力的热量(卡路里)556千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、提高记忆力、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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