怎样做好吃的粉蒸肉

养生健康网jkcp.mnsbv.com  2021-09-16  养生禁忌
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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怎样做好吃的粉蒸肉

主料:

五花肉(500克)、土豆(2个)、生抽(1茶勺)、腐乳汁(3茶勺)、姜(10克)、葱(3克)

辅料:

自制蒸肉米粉(100克)、玉米油(1茶勺)、蚝油(1茶勺)、料酒(10毫升)、白糖(10克)、盐(半茶勺)

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做法步骤:

1、五花肉洗净切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片。

2、葱姜切碎。

3、将切好的五花肉放入小盆中,放入姜葱末、豆腐乳汁、设生抽、油、料酒、盐、糖拌匀,腌制20分钟使其入味。

4、土豆去皮切块放入碗底。

5、将自制的蒸肉粉和腌好的肉混合,使米粉全部沾在肉上。

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6、拌匀。

7、把肉摆在土豆上面。

8、蒸约60-80分钟(蒸的过程中要注意下锅中的水,不够要及时添加以防干锅)。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、南瓜、紫菜搭配;与甘草、鹌鹑、田螺相克,同食可全身抽搐是什么病能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;<癫痫病小的时候有那些症状/p>

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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