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桂花糕的详细步骤

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桂花(一小碗)、白糖(一碗)、豆沙(一小碗)、糯米粉(200克左右)、蜂蜜(一小碗)

做法步骤:

1、把桂花摘掉花茎,清水泡过,浸在淡盐水里15分钟长春看癫痫哪家医院比较好,洗干净。

2、从盐水中取出,手挤出花汁儿,加入白糖,桂花和白糖1:1比例,腌制一天。

3、开水和糯米粉,再加入少许桂花糖,揉成表面光滑的米粉团。

4、将米粉团擀成2-3mm,放上红豆沙(此前把红豆煮熟,用勺子挤碎成泥状,加入少许白糖)。

5、卷成长条,再切成若干段。 <比较新治疗癫痫的方法p>6、冷水蒸20分钟。

7、蒸好后,放凉后(桂花糕定型)放置碗盒中,用蜂蜜调腌制好的桂花糖,浇在桂花糕表面。

桂花的热量(卡路里)107千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与糯米、菊花、豆腐搭配;

白糖的热量(卡路里)392千新乡中医院治疗癫痫病卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量(卡路里)247千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适; 那家医院看颠娴好>糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与鸭梨、胡萝卜、黄瓜搭配;与茭白、河蟹、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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