凉拌五色的做法步骤详细

北京军海癫痫病医院

西兰花（150克）、紫甘蓝（100克）、胡萝卜（一段）、干木耳（三朵）、甜椒（1块）

辅料:

熟花生米（15克）、香油（适量）、盐（适量）、自制剁椒酱（适量）、白醋（适量）、生抽（适量）

郑州军海医院，教你怎么治癫痫做法步骤：

1、准备好原材料，干木耳提前泡发。

2、锅里加入适量水烧开，加入适量盐。

3、放入洗好的西兰花焯水，焯水后捞起备用。

4、泡发木耳煮熟待用。

5、胡萝卜切成自己喜欢的形状，先整理削出立体形状。

6、然后切成薄片。

7、甜椒切成羽毛状。

8、紫甘蓝切成丝吉林那医院治癫痫病能治好吗。

9、熟花生米拍成花生碎，油炸的花生米比较香，我为了减少油量，用的烤花生米。

10、锅烧热，加入适量香油，炒香自制剁椒酱，倒入适量白醋、生抽，翻匀。

11、将所有蔬菜装盘，撒上花生碎。

12、倒入炒好的调味料，吃时拌匀即可。

西兰花的热量(卡路里)28千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素先天性癫痫病的表现C，富含钾；具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效；可与西红柿、金针菇、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，上海看癫痫病医院排名低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与比目鱼、西兰花、菠菜搭配；与白酒、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与羊排、北极虾、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；