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山药鱼肉粥-宝宝营养餐

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鲫鱼(1条)、山药(适量)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)

辅料:

生姜(适量)、小葱(适量)

做法步骤:

1、将鲫鱼处理干净安徽癫痫病医院排名后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;。

2、煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水;。

3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;。

4、约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可;。

5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;。

6、把汤中的山药捞出装入食品袋中羊羔疯治疗的方法有哪些,用擀面杖擀至细腻;。

7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;。

8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中;。

9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;。

10、鱼肉粥重新加热1分钟。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂癫痫病小发作有什么症状肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与红豆、黄豆芽、花生搭配;与芥末酱、猪肉、山药相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与羊肚、玉米、羊肉搭配;与鲤鱼、油菜、鹿肉相克,同食可能会引起不适; <小孩癫痫脑瘫那里治疗好p>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、黄豆、莴笋搭配;与冬虫夏草、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与桔子、乌鸡搭配;

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