在家自制营养钙粉 养生食谱

　　老人孩子孕妇补钙有新招在家自做纯天然放心钙粉北京军海癫痫病医院

　　这道钙粉调味料用干燥新鲜的虾皮磨出来的粉，不但能补钙，还能做为"味精”使用。相当的鲜美。每次做菜时候，当味精放上一勺、两勺、三勺，多放点没关系，菜肴不但鲜美，而且补钙。这是一款老少通吃的好佳肴。尤其适合老人、孕妇、儿童补钙。（特殊体制、过敏者除外）

　　原料：

　　新鲜的虾皮。

　　做法：

　　1、选择相对干燥而新鲜的虾皮，（有淡咸之分，要注意）；虾皮做给孩子吃的时候，最好洗下，女性癫痫病要如何治疗放在网勺里用水冲洗；

　　2、仔细挑出杂质，然后在锅中炒干脱水；（可以在太阳下晒干）；

　　3、放入碾磨搅拌机，磨成虾皮粉。

　　4、密封保存。

　　虾皮的营养价值 （参考资料）

　　1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有"钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；

　　2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，

　　3、可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；

　　4、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；

　　老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

　　适宜人群：中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。