生瓜 蔬菜

养生健康网jkcp.mnsbv.com  2021-11-22  养生资讯
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生瓜 蔬菜

  提起生瓜可能大家会有些陌生,那么说到菜瓜各位就有些熟悉了吧,其实生瓜就是菜瓜,是一种比较常见的蔬菜,运用的合适,可以做成同各种美食,今天小编就来跟大家来一起了解一下生瓜。

  生瓜(Cucumis melo L Var Flexuosus Naud),又称菜瓜、羊角瓜,属葫芦科植物。茎被刺毛。

  叶互生;叶片圆形或近乎心形,长宽各约8~15厘米,先端圆,基部深心形,边缘具不整齐的微波状锯齿,两面被毛;叶柄长,有儿童癫痫病有哪些诱发因素刺毛。

  药用部位

  菜瓜的果实。

  性味归经

  姚可成《食物本草》:“味甘,微寒,无毒。”入脾、胃二经。

  功效主治

  益气和胃、清暑止渴。治心下胀满、食欲不振、消渴、暑温。姚可成《食物本草》:"主涤胃,消渴,清暑,益气。"长春哪家治癫痫病比较好>

  用法用量

  内服:煎汤,69克。

  药材鉴定

  本品与其同属植物越瓜C. Melo L. Var. conomonMak.自古混淆不清,往往互称为菜瓜或生瓜。

  但二者自有区别,除果实的形状不同外,越瓜可生食或酱腌,而生瓜皮厚肉硬,不堪生食,仅可酱腌作蔬用。

  经常食哪里检查癫痫好用生瓜的好处也是非常多的,这一点自然是不用不多说,生瓜最合适的制作方法就是清炒了,不适合太重的口味,不然就会失去原有的味道。

  生瓜烙饼

  用料

  生瓜;

  面粉;

  盐;

  鸡蛋。

  生瓜烙饼的做法

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  生瓜刨丝,用盐先腌一下和面,一定要顺时针搅拌,边搅拌边放入鸡蛋,继续搅拌直到小气泡都没有了。

  最后放上腌好的生瓜丝锅烧热,刷一层薄油,把面倒入,烙到面饼鼓起,有一些小斑点就好了。

  生瓜胡萝卜炒虾仁

  食材主料

  基围虾150g;生瓜100g;洋葱100g胡;萝卜60g。

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