立冬为什么要吃饺子,立冬吃饺子还是冬至吃饺子

立冬吃饺子是来源于"交子之时”的说法。 北京军海癫痫病医院

我国以农立国，很重视二十四节气，"节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了"好吃不过饺子”。《礼记》中也有"食瓜亦祭先也”的说法。

立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，一家人吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要"进补”，增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求，自然大受青睐。