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辣拌葱白 -

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  原料:

  葱白2根 黑芝麻少许

  调料:黑龙江看癫痫病哪所医院好g>

  辣椒面1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 白醋1茶匙(5ml) 香油1茶匙(5ml)

  做法:

  1)葱白洗净后,切成5cm 长的段,将葱白里面的葱心去掉后,切成细丝,泡入凉水中(夏天吃的话还武汉哪里看癫痫病?可以用冰水浸泡),浸泡大约10分钟。

  2)将辣椒面,盐,糖拌匀,作为拌葱白的小料。

  3)将泡好的葱丝捞出,充分沥干水份。

  4)将拌葱白的小料倒入葱丝里,拌匀后,倒入白醋,香油。

  5)最后撒上黑芝麻,拌匀即可。

  

  温馨提示:

  1、葱白要去掉里面的葱心后,再切细丝。

  2、葱白相对有点儿辣,浸泡在凉水中,能泡去辣味。

  3、这道小菜清脆,爽口,喜欢吃葱的,一定试试看。

  4、葱丝切的尽量细一些,这样口感和卖相比较好。

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