冬季养生汤 花生红枣汤 冬季养生汤 花生陈皮汤的做法_冬季养生汤做法

养生健康网jkcp.mnsbv.com  2022-05-15  养生禁忌
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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【 - 冬季养生汤做法】

冬季养生汤 ?花生陈皮汤的做法

花生陈皮汤的用料是花生仁、淡奶、陈皮、红枣。



冬季养生汤 ?花生陈皮汤的做法

具体做法是将陈皮浸软、刮去内层,红枣去核洗净;然后把红枣、花生、陈皮、清水同放瓦煲内烧滚,再注入淡奶稍煮即可。

此汤有补血养颜、养心止血、补肾壮髓的功效,适合人们在冬季养生食用。

冬季养生汤 花生红枣汤

花生红枣汤由花生和红枣煲成。选等量的花生和红枣洗净,同放沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻即可食用。



冬季养生汤 花生红枣汤?

花生可以补中益气、养心止血;红枣能补脾益胃、行气生津。二者搭配制成的汤味道浓郁,鲜美可口,具有健脾补肾、养心益气的功效。

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 冬季养生 冬季喝水的好处

寒冷的冬季降水稀少,使人体容易因燥上火,这就需要补充适量的水分。补水最直接的方式就是选用各种饮料,然而面对市场上琳琅满目的产品,我们该如何选择呢?冬季选择饮料应科学合理,这样才能发挥其功能,在补水的同时为人体补充营养、增强抗寒能力,甚至还可以治疗一些疾病。以这些为标准进行选择,适合我们在冬季喝的饮料可以分为水、黑咖啡、果汁饮料、蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料五大类。下面一起来看看冬季

喝水的好处

俗话说:“水是生命之源”,其饮料中含有许多丰富的矿物质,如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素,它是以补充人体水分为主要功能,还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温,并在各器官之间起润滑作用。

冬季喝融水的好处

融水是指冰块融化以后,未超过35℃的水。欧洲国家流行着这样一句话:“母乳是婴儿最好的食物,融水是成人最好的饮料。”融水的最大特性就是能抗衰老,从另一个角度来说,融水是使生物体体温降低的最安全方法,体温降低有利于抗衰老。在冬季里,这种融水是较易得的,只要保证好融水的洁净,就可饮用,这对冬季身体的保健是大有好处的。

冬季养生汤 红枣桂圆莲子汤

三元汤即大枣、莲子、桂圆同煮而成的汤食。



冬季养生汤 红枣桂圆莲子汤

先将莲子用清水浸泡1~2小时,然后与洗净的大枣一起同放锅内煎煮,最后放入桂圆肉,待煮至质软汤浓时,加入适量白糖调匀,即可饮食。

其中大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气;莲子具有养心安神、健脾补肾的作用;桂圆性温味甘,能益心脖、补气血、安神养心。

由这三者煲成的汤,具有温补气血、补阴养肾、健脾利胃、养心安神之功效。而恰逢冬季系收藏季节,人们更需要三元汤来益肾养心、延年益寿。

导读:2020冬季养生,饮食调理最佳,一碗温热的汤水绝对是最佳选择,那么2020冬季养生汤有哪些呢?今天小编推荐六款2020冬季养生汤,快来看看2020冬季养生汤煲汤食谱有哪些吧!

2020冬季养生汤_2020冬季养生汤煲汤食谱

1、黄精参淮炖鸡

2020冬季养生进补,以养阴填精、益肺脾肾为要,故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山,用来炖小母鸡,气味清润可口,有温肾补脾养气之功,能缓解2020冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状,且其药均性味平和,故适用人群甚广。癫痫吃药期间会发作吗

材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店有售),小母鸡1只,猪瘦肉50克,生姜4片。

做法:药材洗净,稍浸泡;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部;猪瘦肉洗净,一起下炖盅,加冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮方下盐。

2、胡椒猪肚汤

胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。特别2020冬季,喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤,就能够祛风散寒、增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个。食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

3、太子参蜜枣煲猪瘦肉

太子参性平和味甘润,能生津润肺、养胃健脾,因而民间有用太子参太子也吃不坏作比喻。加入蜜枣煲猪瘦肉,清香甘润,养肺益胃,滋阴益气。

材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:太子参浸泡;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲1个半小时,下盐便可。

4、山药排骨汤

每到2020冬季,不少老年人会出现腰酸腿软、四肢无力的症状,对这种情况常喝山药排骨汤可有效缓解。山药所含的钙、盐酸山药碱和黏液蛋白,能抑制甲状旁腺素的过多分泌,保持神经和肌肉的正常状态,消除四肢乏力。排骨富含优质蛋白和铁,可促进血液中血红蛋白合成,改善血液携氧能力,从而预防疲劳,提高免疫力。

材料:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克。

做法:将山药去皮切滚刀块;排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。姜拍松,葱切段。将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

5、当归生姜羊肉汤

羊肉味甘性温,主入脾、肾二经。李时珍在《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。生姜味辛性微温,主入肺、脾、胃经。医圣张仲景擅以生姜入药、入膳调理病人脾胃,与大枣(今之黑枣)合用起调和营卫之保护胃气之功,其论着《金匮要略》中记载经典用方当归生姜羊肉汤,主治脏腑虚寒冷痛之疾。

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克。

做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

6、龙眼杞子乳鸽汤

粤人爱食鸽,谓之一鸽胜九鸡,鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富,有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤,鲜甜甘润可口,是冬冷春湿时的养生靓汤,尤宜女性与中老年人之用。

材料:龙眼肉、杞子、党参各20克,当归5克,红枣5个,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜4片。

做法:各物洗净。药材稍浸泡,红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下乳鸽至刚熟,下盐即可。

以上是Ok为你整理的2020冬季养生汤煲汤食谱,你可以参考一下。

冬季养生汤的做法

1、冬季养生汤:西洋菜陈肾汤

材料:西洋菜100克,陈肾2个,百合20克,瘦肉200克,蜜枣2个,姜片3片,水6碗,食盐少许。

做法:所有材料洗干净后,西洋菜切掉根部,陈肾浸泡后洗干净,瘦肉切成块状。将瘦肉、陈肾连同蜜枣、姜片、百合和水一起放到沙煲内煮约30分钟,然后放入西洋菜,以文火癫痫药的副作用煮40分钟就可以放盐调味就OK了。

功效:清热下火,去烦解渴,健脾养胃,润肺止咳。

2、冬季养生汤:熟地当归羊肉汤

材料:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣8-10枚,生姜3片。

做法:将羊肉洗干净后切成小块,然后用开水焯一下,去掉血沫。将其余材料分别洗干净备用。将全部材料一同放入锅内,加上清水,用文火煲3个小时即可!

3、冬季养生汤:罗汉果白菜干汤

原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。

做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

4、冬季养生汤:木瓜花生排骨汤

原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

功效:清热润燥、美容。

冬季养生粥的做法

1、莲实美容羹

材料:莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园肉10g,蜂蜜适量。

制作方法:先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用:有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

2、补血美颜粥

材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

制作方法:将米洗净;用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用:此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方法:每天1次,15d为一疗程。

3、核桃阿胶膏

材料:红枣500g(去核),核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。

制作方法:将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化,之后,再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀,放入冰糖再蒸15min后即成。

服用方法:每日清晨取1-2匙,用开水冲服。

功用:养生健体、护肤美容,入冬之后常服,可使你皮肤健美,容光焕发。

冬季养生吃什么好

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可润肺止咳,清心安神,为冬季食用之上品。

最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。

第一肉:墨鱼

墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物、维生素A及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防范天气干燥,墨鱼做汤是比较合适的。

第一水果:梨

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适度,含有丰富的维生素和钙、磷、铁等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解干燥,生津润肺。

最佳吃法:吃生梨能明显解除咽喉干、痒、痛、声音哑等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

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女人冬季养生汤

1、女人冬季养生汤之萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

2、女人冬季养生汤之田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

3、女人冬季养生汤之蜜瓜螺头鸡汤

材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。

做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

女人冬季养生茶

1、苹果茶

苹果岂然而好吃又养生的水果,苹果还能够做茶饮。把苹果连果皮一同放到清水中,撒一点肉桂粉煮沸,再参加红茶和方糖即可。

苹果营养丰厚,且易被人体吸收,是四大水果之冠。多吃苹果能爱护心脏,降低患感冒的多少率,还能改善呼吸系统和肺功用。不只如此,苹果还能润滑、娇嫩肌肤,热量又很低,是美容减肥的好水果。

2、红参大枣茶

红参配上大枣,听起来就已经感觉暖呼呼了。红参的分量不需太多,半根左右就足够,加上适量红枣、枸杞,还可以加几片生姜,或者三四颗桂圆干,最后加点红糖调味。

红参能益气摄血,用于体虚欲脱、肢冷脉微,还有改善心力衰竭的成效。冬天喝些红参,不仅暖胃,对痛经的疗效也非常好。

3、蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶甘美又顺口,是很多女性喜爱的饮品,假定能自己亲手分配一杯,喝起来会愈加适口,而且制造方面也很简单。

将柚子皮洗净温水浸泡,再切成细丝,和捣碎的果肉一起,用中小火慢熬1小时,冷却至60度以下,再参与蜂蜜拌匀,搁置15天就可以食用了。想喝的时候,用适量的温开水调匀即可。

蜂蜜柚子茶是很好的养生饮品,具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果,尤其合适女性长期食用,能让你愈加健康美丽。

女人冬季养生粥

1、羊肉粥。

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

2、韭菜粥。

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

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1、冬季养生汤大全之干姜肉桂羊肉汤

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水,更有利于祛寒治感冒。

做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉喝汤即可。

2、冬季养生汤大全之子参百合瘦肉汤

百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。

做法:猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗武火煮滚后,放入瘦肉,改文火煲一小时,加盐和料酒即可。

3、冬季养生汤大全之乌鸡洋参汤

原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。

做法:将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材,煲至6小时即可。

功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

4、冬季养生汤大全之太子参炖柴鸡

原料:太子参8克,柴鸡250克。

做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

5、冬季养生汤大全之花生猪手煲

功效:滋润肌肤,增加弹性。原料:花生80克,猪手300克,淮山50克。

做法:将猪手洗净切块、淮山切块。将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。

冬季养生喝什么粥

1、燕麦粥:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

2、甜浆粥:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

3、番薯粥:取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

冬季吃什么食物好

1、莲藕:冬天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

2、花生:花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

3、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

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