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青瓜木耳烧豆腐_美食菜谱_

1.干木耳提前半小时泡发。北京军海癫痫病医院

2.青瓜切小块,葱切小粒,蒜头、青线椒、小米辣切粒。

3.豆腐切小长块。

4.鸡蛋打在大碗中,每一块豆腐都粘上蛋液。

5.起锅烧油,中火,把粘了蛋液的豆腐块一块块的放进去煎。

6.一面煎金黄了再翻另一面继续煎,煎好的夹出来放进盘中。癫痫病长吃什么好?p>

7.豆腐块都煎好后,洗干净锅,再次起锅烧油,把蒜头小米辣线椒粒倒进去,煸炒一下。

8.炒一分钟后,加一小勺糖,盐,半碗生抽,烧开,烧出食材的香味。 癫痫病专治医院在哪里啊

9.小火烧开,倒入半碗清水,和酱汁一起烧开。

10.把煎好的豆腐块放进去,大火烧开。

11.盖上锅盖,转中火,让豆腐充分吸收酱汁。

12.酱汁差不多收干了就倒入木耳,翻炒几分钟。

13.最后倒入青瓜,继续翻炒一分钟。

14.关火即可出锅。

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