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腊八节为什么要喝腊八粥 腊八粥有哪八种食材 -

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相传当年岳飞率领岳家军在朱仙镇抗金时正值寒冷的腊月,但粮食不足,此时百姓拿出杂粮豆果熬成粥接济岳家军,最终在腊月初八这天赢得了战争的胜利,因此为了纪念岳飞,百姓在这一辽宁癫痫病口碑好的医院天都会以杂粮煮粥,后来也便有了腊八粥的名称。

十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,湖北哪家医院治疗癫痫病便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

腊八粥主要是糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子八种食物熬制而成,其口感丰富,同时具有非常高的营养价值。此外由于使用的食材种类河南哪家看癫痫病比较好多,因此腊八粥还有“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等名称,并且腊八粥并不止限于这些食材,熬制腊八粥时还可以根据自己的口味喜好来放各种果干以及豆类食物。

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