电饭煲减脂三蔬炒鸡腿的制作方法

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鸡腿（1个）、青椒（100克）、洋葱（100克）、香菇（100克）、姜（适量）

辅料:

盐（适量）、橄榄油（2勺）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、生抽（或老抽）（适量） <癫痫哪治疗的好 听医生给你说p>做法步骤：

1、鸡腿去皮，加生粉、生抽、料酒、姜、孜然粉腌制十五分钟。

2、电饭煲内加入一勺橄榄油，放些姜丝翻炒几下放入腌好的鸡肉炒熟，盛起。把香菇、青椒、洋葱切好。

3、再加一勺橄榄油，先将洋葱炒至七分熟，再加入青椒翻炒，翻炒过程中闷一小会。

4、最后加入香菇翻炒，再加入先前炒熟的鸡肉，加生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒，盖上电饭煲闷两分钟后，加盐，起锅前可以再加些料酒增加香味。

5、完成！低脂健康快手！。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡癫痫病那个医院是比较好路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鲳鱼、包菜、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与牛肉、猪肉、排骨搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适； 癫痫病治疗中心

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与茡荠、马蹄、芹菜搭配；与西红柿、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；