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烤乳鸽这样做超好吃

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乳鸽(3只)、玉米淀粉(1勺)

辅料:

盐(1勺)、酱油(1勺)、鸡精(半勺)、孜然粉(少许)、奥尔良腌料(适量)

做法步骤:

1、乳鸽宰杀,去毛,除内脏,洗净,从脊背处一分为二,去脖子,去脚,去翅尖,放入所有的调料用手抓匀,包上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头左右。

2、从冰箱取出的乳鸽码放在铺了油纸的烤盘里。(腌制癫痫病靠吃药控制吗时的汁留用)。

3、送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟,热风功能开启。

4、取出翻面。

5、依然是中层,上下火200度,20分钟,开启热风功能。

6、取出翻面,刷一层腌制时的腌料汁。再送入烤箱中层,上火190度,下火2治疗羊癫疯哪家医院最正规00度,10分钟,热风功能开启。

7、取出翻面,同样刷一层腌料汁。

8、再次入烤箱中层,上火190度,下火200度,10分钟,热风功能开启。

9、取出晾凉。

10、切件即可食用,味道好极了。

乳鸽的热量(卡路里)352千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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