炝拌唐三彩简单易学的做法

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海带丝（200克）、胡萝卜（1根）、莴笋（1根）

辅料:

盐（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）、蒜泥（适量）、花椒粉（适量）、辣椒油（适量）、香醋（少许）、香菜（少许）

做法步骤：

1、准备好所有食材，其实图中胡萝卜我只用了一根，莴笋倒是用完了，因为这几天的莴笋比较小根。

2、先装蒜压成泥后放在一边养化，因为大蒜中的大蒜素必需要在空气中养化十分钟左右才能发挥出来，人体才能吸收到。

3、把胡萝卜和莴笋切丝（我这里是为了节省时间刨的），其实用切的口感更好些。放入少许盐拦匀。

4癫疯病能治好吗.、海带放入锅中加水煮到软烂（这个就根据个人口味了，有喜欢吃脆硬点的就少煮一些时间，喜欢软烂的就多煮一些时间，或者用高压锅。注意，海带丝买回来的时候有很我盐，在煮之前要先泡上，多换几次水，不太咸了才开始煮。

5、这个时候胡萝卜和莴笋已经出水很多了。

6、把胡萝卜和莴笋的盐水挤干，热锅冷油，油开始冒烟时倒入锅中快速翻炒，因为胡萝卜的胡萝卜素必需要在高温下遇油才能释放出来。

7、最后把所有材料都放入碗中，根据个人口味放入盐、糖、花椒粉、辣椒油、生抽、香醋、蒜泥拌匀便可食用。

海带丝的热量(卡路里)12千卡；具有抗癌、防癌、御寒等功效；可与丝瓜、黑芝麻、木耳搭配；与猪血、薏米、葡萄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，口吐白沫是什么病应该怎么办低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、草鱼搭配；与柚子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与胡萝卜、猪肉、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；