地瓜疙瘩汤这样做最好吃

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地瓜（1个）、面粉（半碗）、葱花，蒜片（适量）

做法步骤：

1、地瓜切手指粗细长条，葱花蒜片准备好。

2、锅内倒少许花生油，油热后放葱花蒜片爆香。

3、地瓜条放入，煸炒。

4、炒至颜色变重，倒入两大碗水，倒入比炒菜少点的盐，盖锅盖中小火煮。

5、地瓜条煮的过程中准备面疙瘩。碗里半碗面粉，水龙头开到最小，最好让它滴答水，右手不停用筷子搅拌，不要沿一个方向，来回拨，水也不要滴在一个位置，左手来回转一下碗。

6、拌成如图，不过也是大的大小的小。 癫痫病引起的肚子疼什么原因>7、地瓜煮熟后把面疙瘩倒进去，中小火继续煮，大概3-4分钟，面疙瘩就熟了。可以尝一下，面疙瘩变硬就熟了。

8、面疙瘩熟了后盛出。可以用小葱装饰，也可以打入荷包蛋！可是即将过十一的我家里只有一个地瓜。一根葱，就做了这个！。

地瓜的热量(卡路里)57千卡；具有生津止渴,降低血压,降低血脂等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；