家庭日式炸猪排的做法步骤

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里肌肉排2片（适量）、面包粉1杯（适量）、蛋黄2颗（适量）、低筋面粉1/2杯（适量癫痫病发作如何救治）、美乃滋适量（适量）、高丽菜丝适量（适量）、蕃茄1/2个（适量）、米酒1大匙（适量）、盐少许（适量）、胡椒粉少许（适量）

做法步骤：

1、将肉排洗净后陕西好的治癫痫的医院是哪家，将水份擦干，再用肉槌拍打数下后放至盘内，以米酒、盐、胡椒粉一起拌匀，腌约10分钟，备用。

2、另取3个盘子，分别各放入面包粉、蛋黄、低筋面粉，备用。

3、将作法1的肉排均匀地沾裹上作法癫痫怎么引起的啊2中的低筋面粉。

4、再将作法3沾了面粉的肉排均匀地沾上作法2的蛋液。

5、最后再将作法4的肉排匀地沾裹上作法2的面包粉，备用。

6、起一油锅，放入适量的油，油烧热至药物治癫痫病的效果怎么样170℃，将作法5的肉排放入锅中油炸，转至小火炸约2分钟后捞起。

7、将油锅火候开至大火，把作法6的肉排放入锅中再炸约10秒钟，即可捞出装盘，放上适量的美乃滋、高丽菜丝和蕃茄片即完成。