好吃停不了口的健康旺仔小馒头

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鸡蛋（一个）、白糖（20克）、黄油或玉米油（20克）、牛奶（2-10克）、玉米淀粉（120克）、低筋粉（30克）

做法步骤：

1、黄油隔水融化备用，鸡蛋打散，加入细砂糖（绵白糖）、黄油、搅拌均匀 ，直至糖全部融河南癫痫的专业医院化无颗粒以免影响口感。

2、所有粉类搅拌均匀后过筛到鸡蛋混合液盆里，加牛奶混合，用手揉成光滑面团（开始面团比较散，耐心揉一会便会成团），（请根据实际情况调整牛奶用量，面团太干可适当添加牛奶量，避免小馒头开裂，面团太湿可适当添加淀粉量或减少牛奶量，否则入烤箱易塌陷，烤出造型不好，）面团盖上保鲜膜醒十分钟。

3、撕一块面团揉长条状，切小块，搓圆豆豆，摆盘，剩余的面团一定要用保鲜膜裹好，防止癫痫频繁发作怎么办水分流失变干。

4、准备入烤箱（烤箱提前预热），中层，180℃，烤20分钟左右，小馒头表面变成浅黄色即可，烤箱脾气各不相同请自行调节。

5、出炉。

6、晾凉开吃啦。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与牡外伤型癫痫病治疗方法蛎 、青椒、小米面搭配；与茶叶、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具太原治疗儿童癫痫的医院有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与红糖、糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；