您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 23:06:28
北方地区由于气候等原因,人们很喜欢吃面食,而大饼就是人们生活中最常吃的一种面食。但是大饼的种类也有很多,其中有一种是起源于山东的大饼叫做大饼鸡蛋,它主要是在煎饼的时候加入一些鸡蛋煎制。所以鸡蛋大饼流传到南方,也受到了南方人民的欢迎,但是在煎鸡蛋大饼的时候要放入一种酱料,这种酱料是什么呢? 北京军海癫痫病医院
辣酱、甜面酱、烧烤酱、香菇酱等等,根据个人喜好西安哪里的医院治癫痫病好鸡蛋灌饼主料面粉300克 鸡蛋三个 水约170克 火腿肠1根辅料香菇酱少许 生菜叶几片 榨菜少许 大饼鸡蛋做法
料 500g面粉 160ml开水 160ml凉水 配料 适量胡麻油 适量盐 4个鸡蛋 适量民间治疗羊癫疯验方葱花 做法 1、将面粉放盆里,先用开水烫,边烫边搅,呈雪花状 2、再用冷水和成团,略揉匀,比饺子面稍软即可。醒制30分钟 3、擀开成大片,表面淋上适量胡麻油,抹匀,撒少量盐、干面粉 4、卷起,切成合适大小的段 5、每个面剂捏住两头,旋转一周后按扁 6、擀成约0.8cm厚的饼 癫痫病的治疗新方法 ?yle="text-align:center;">
7、入电饼铛或平底锅小火烙制 8、一面金黄后翻面,两面刷少量胡麻油,烙熟即可。 9、摊鸡蛋的做法:鸡蛋加盐、葱花打散 10、锅中加油,要稍多一点,大火烧热,倒入蛋液 11、改中火,一面蛋液基本凝固后,大翻勺,不要弄散,稍煎至另一面也金黄即可出锅。 12、为方便食用可以切成牙再夹鸡蛋 注意事项:最好适量搭配蔬菜等一起食用,以补充维生素的摄入不足。 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
|