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发布时间:2022-06-09 23:06:53
吃它降脂抗癌 北京军海癫痫病医院 另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的癌症。 推荐吃法:黄豆猪脚汤 做法: 1.猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。 2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
吃它减肥促进代谢 芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素含量都较高。 值得注意的是,芸豆中皂甙类物质能促进脂肪代谢,其中还含有能够阻止糖类吸收的成分,是减肥的理想食品之一。 推荐:芸豆粥 做法:芸豆洗净浸泡24小时,锅中适量清水,放入芸豆和大米,大火煮沸转小火熬煮成粥即可。注意,芸豆一定要煮熟煮透,以免发生中毒。
滋养五脏 红豆:(红入心)清心养神、健脾益肾,并含膳食纤维,可通便、润肠、降血压。 绿豆:(绿入肝)清热解毒去火、降胆固醇。 黄豆:(黄入脾)富含皂苷可促进消化、健脾胃,长期吃可延缓衰老。 白扁豆:(白入肺)有多种球蛋白,可提高免疫力,预防呼吸道疾病。 黑豆:(黑入肾)含异黄酮、花青素等抗氧化剂,促进肾脏排出毒素,安神明目。
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