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发布时间:2022-06-10 06:26:23
中胡萝卜素、、B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。北京军海癫痫病医院 凉拌芹菜 原料:新鲜芹菜500克,卤香干3块,酱油、红糖、精盐、味精、麻油各适量。 凉拌芹菜的做法 1、先将芹菜去根、叶,洗净,放入沸水锅焯1分钟,取出后用凉开水洗净,切成3厘米左右的段,放在盘内。 2、将卤香干用沸水冲一下,剖成片,切成丝,放在芹菜段上,加酱油、红糖、精盐、味精、麻油等调拌的汁液.拌匀即可食用。佐餐或当菜。随意服食。 功效:对血热所致月经超前、过多者尤为适宜。 健康饮食网小提示 :西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。 :同食润发、明目、养血的作用 关键词:
凉拌竹笋... |