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西红柿鸡蛋热汤面的做法西红柿鸡蛋热汤面怎么做特色面点

小熟俺的爹妈们俺较着对待孩子的态度跟现如今简直奏是天壤之别,记得俺小熟咳嗽感冒发烧唔得小病俺娘奏给俺来碗热气腾腾,然后捂上大被子睡上一大觉,也不知道为嘛第二天准好比感冒药还管用呢,神清气爽上学去了!根本不把这些小病当回事,哪像现在小孩啊,都弱不禁风跟小花似的,我记得我都发烧了还傻玩呢!家里大人也不当回事,俺爹那会经常出国根本没功夫管我,俺娘就给我散养!就那样给了我极大的自由,7、8岁就祸害厨房,馋了自己炸虾片,炒肉片吃!不过我这馋也不是一天半天,要追溯得幼儿园了北京军海癫痫病医院

厨房零基础做出老少皆宜的西红柿鸡蛋热汤面

原料:西红柿、鸡蛋、西葫芦(这个是我多加的,放点白菜或者其他蔬菜也可以,不放就是传统的西红柿鸡蛋热汤面)

西红柿鸡蛋热汤面的做法

1、西红柿洗净用刀在顶部划一个十字

3、用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离

3、剥去西红柿皮

4、将西红柿切成块

5、打一个鸡蛋

6、将鸡蛋打散

7、西葫芦切成小丁

8、锅内放油,油热煸香葱花(不喜欢的可以不放,我喜欢就放了,放与不放全凭自己爱好,没有定论,别动辄指责别人对与不对就成)

9、放入西红柿块煸炒

10、将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放

11、水滚开后放入面条,

12、放入西葫芦丁

13、煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋

14、点香油出锅即可

小米提示

1、小熟我们吃的西红柿鸡蛋热汤面里的西红柿不去皮,其实西红柿去皮更入味,包括任何西红柿类菜系都可以去皮。

2、传统的热汤面里不加其他蔬菜,其实可以根据自己喜好加其他蔬菜,比如黄瓜、菠菜、白菜等

3、西红柿在煸炒时一定要煸炒出红油,这样西红柿才能入味更好吃

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