【红烧芋子的做法是什么？】怎么做如何做

清炖是烹制之中的一种方式 ，关键便是用生抽烹制，让味儿完全进到到食物之中。例如红烧排骨，日常生活很多人都较为喜欢吃，不难看出，清炖的作法還是被大家所接纳的。山芋实际上还可以用来清炖，技术专业视角而言称作清炖芋子，自然作法也是比较简单的。那麼，清炖芋子的作法是什么呢? 北京军海癫痫病医院

清炖芋头的做法

红癫痫的治疗价格烧芋头非常简单的作法便是立即山芋放糖和生抽焖煮。用材简易，但是要想煮得优异，烹制的方法和烹制全过程中的调料很重要。清炖重视的是食材的着色，清炖的制成品多见深红色、淡红或酒红色。假如食材沒有着色，那麼这就是一个不成功的清炖作品了。清炖芋头的做法是如何的?

原材料：山芋，食用油，老红糖，生抽

1、山芋清洗，削皮(削皮的全过程中最好是戴手套实际操作，由于表面的粘液会敌人有刺激性)。放进凉水中侵泡，防止掉色。

2、将去好皮的山芋切滚刀抗癫痫病大发作药物块。

3、深点的锅中倒进一定量水，煮沸，放进山芋。

4、山芋煮至8完善，捞起来预留。

5、起炒菜锅，倒进少量食用油，6成热，放入葱段进行爆香。

6、倒进山芋，煸炒。

7、倒进生抽、老红糖和盐，煸炒着色后，添加适量的冷水，焖烧7、8分鐘，使山芋进味。 贵阳治疗癫痫的专科医院>

8、待烧烂山芋，料汁萃取，出锅摆盘。

方法一：山芋去皮方法

一般山芋在去皮的情况下沒有留意得话，之后是非常容易有手痒的状况的，因此 ，冲着水流刨应不容易手痒啦!

方法二：放水方法

我们在烧山癜痫的如何治疗芋的情况下，要一次性添加充足的沸水，不必一直大火烧会熟不透的，那样防止在半途放水影响口味哦。此外，烧到炒糖色以后，先熄火再装起來，那样山芋就不容易糊底啦。

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