做千层蛋糕的方法和技巧

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鸡蛋（3个）、低筋粉（210克）、牛奶（500毫升）、糖粉（90克）、淡奶油（700毫升）、黄油（50克）、水果（适量）

做法步骤：

1、低粉加入鸡蛋和40g糖粉拌匀。

2、再加入牛哪里有治颠痫的医院奶及隔热水融化的黄油 充分拌匀过筛。

3、静置半小时 消除气泡。

4、摊饼鼓包时即可翻面。

5、不要摊太厚 薄一些口感会比较好。

6、摊好后 放凉 置冰箱冷藏半小时。

7、淡奶油加50g糖粉打发。

8、饼上先抹一层奶油。

9、加入自己喜欢的水果粒 再抹一层奶油填缝隙。 信阳有哪几个治癫痫病的好医院

10、因为个人比较喜欢吃奶油 所有奶油抹的比较多 比较厚 看很多方子 可以一层加水果 一层不加水果 交替 做出来更美观 奶油更多。

11、放冰箱里冷藏半小时后 切块享用吧～。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、肥牛、银石家庄癫娴病哪家医院好鱼搭配；与鹅肉、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与枣、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适； 小孩无故抽搐是什么原因>糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；