中医食疗方治疗冠心病_冠心病冬季如何养生

中医食疗方治疗冠心病北京军海癫痫病医院

症状以心胸疼痛骤作，或胸部憋闷如重压感，或心胸绞痛时作为主。伴左肩臂疼痛发麻、胸闷憋气、心悸气短，以及血脂偏高，休息或运动后心电图异常等。

当存在血液高凝状态或高脂血症时，可用适当的药物治疗，以防治血小板聚集，改善血液高凝，降低血脂等，但饮食治疗更为重要。冠心病的饮食治疗原则是扶正祛邪，标本兼治，涤痰逐瘀，活血通络，补益气血。宜多吃新鲜蔬菜、水果，适当进食肉、鱼、蛋、乳，禁服烈酒及咖啡、浓茶，不宜进食糖类食品及辛辣厚味之品。下面介绍几则食疗方：

三仁粥原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。服法：早晚皆可，佐餐服用。功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛;心失所养之心悸气短、失眠;阴津亏损之大便干燥，舌质红或瘀点、瘀斑。

丹参饮原料：丹参30克，檀香6克，白糖15克。制法：将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣即成。服法：日服1剂，分3次服用。功效：行气活血，养血安神，调经止痛，清营热除烦满。适用于血脂增高，心电图异常，长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安，妇女月经不调，经期情志不舒等。

薤白炖猪心原料：猪心1只，薤白150克，胡椒粉适量。制法：猪心洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白，文火煮炖至猪心软透，加入佐料即成。服法：佐餐服用。功效：通阳散结，健脾益心，理气消食。适用于胸痹，胸闷疼痛，气短，心悸，失眠，脘腹胀满疼痛，饮食不振，大便溏泻，舌淡苔薄，脉沉细。

苏丹药酒原料：苏木l0克，丹参15克，三七10克，红花10克，高粱白酒1000克。制法：诸药洗净晾干，放入酒瓶内加盖密封15～20天即可。服法：日服1～2次，每次10～15毫升。功效：养血活血，化瘀止痛。适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿，痛经等症。

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（1）韭白粥：
韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

（2）玉米粉粥：
玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

（3）木耳烧豆腐：
黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

(4) 芹菜红枣汤：
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

(5) 山楂玉面粥：
红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。

(6) 海带粥：
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。

(7) 菊花山楂饮：
菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。

(8) 柠檬玉面粥：
柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次武汉那个癫痫病医院好5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

(9) 海藻黄豆汤：
昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于冠心病并高脂血症、高血压者食用。
(10)大蒜粥：
紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

目前，较为流行的食疗法受到人们广泛的关注，而中医防治冠心病的食疗秘方也受到冠心病患者的好评。这是因为食疗法不仅可以治疗疾病，而且美味营养，即使是无病也可以食用，预防疾病。

当存在血液高凝状态或高血脂时，可用适当的药物治疗，以防治血小板聚集，改善血液高凝，降低血脂等，但饮食治疗更为重要。冠心病的饮食治疗原则是扶正祛邪，标本兼治，涤痰逐瘀，活血通络，补益气血。

宜多吃新鲜蔬菜、水果，适当进食肉、鱼、蛋、乳，禁服烈酒及咖啡、浓茶，不宜进食糖类食品及辛辣厚味之品。下面介绍几则食疗方：

推荐食疗一：三仁粥

原料：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。制法：将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。服法：早晚皆可，佐餐服用。功效：活血化瘀，养心安神，润肠通便。适用于瘀血内阻之胸部憋闷，时或绞痛;心失所养之心悸气短、失眠;阴津亏损之大便干燥，舌质红或瘀点、瘀斑。

推荐食疗二：丹参饮

原料：丹参30克，檀香6克，白糖15克。制法：将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣即成。服法：日服1剂，分3次服用。功效：行气活血，养血安神，调经止痛，清营热除烦满。适用于血脂增高，心电图异常，长期心前区闷，时或绞痛，舌质有瘀点等症。还可用于心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心烦不安，妇女月经不调，经期情志不舒等。

推荐食疗三：韭白炖猪心

原料：猪心1只，韭白150克，胡椒粉适量。制法：猪心洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白，文火煮炖至猪心软透，加入佐料即成。服法：佐餐服用。功效：通阳散结，健脾益心，理气消食。适用于胸痹，胸闷疼痛，气短，心悸，失眠，脘腹胀满疼痛，饮食不振，大便溏泻，舌淡苔薄，脉沉细。

推荐食疗四：苏丹药酒

原料：苏木l0克，丹参15克，三七10克，红花10克，高粱白酒1000克。制法：诸药洗净晾干，放入酒瓶内加盖密封15～20天即可。服法：日服1～2次，每次10～15毫升。功效：养血活血，化瘀止痛。适用于各种瘀血阻滞所致的心胸憋闷，脘腹冷痛，跌仆损伤，瘀肿，痛经等症

牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克

制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效：补益气津养胃生肌。

适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

双鱼汤

原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克

制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

功效：清胃生肌止痛。

适应：胃热儿童良性癫痫会遗传吗?患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。胡椒猪肚汤

原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克

制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

功效：温中健脾、和胃正痛。

适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

养胃佛手粥

原料：佛手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖适量

制法：将佛手柑煎汤去渣，再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应：肝郁、胃胀的患者。

虫草百合鸭肉烫

原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效：健脾养胃并润肺补肾。

适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。

冠心病是严重威胁中老年人健康和生命的常见病,54%的冠心病患者对天气变化的感受性很敏感,春季是多事之季,为冠心病高发时节，正确的食疗方可以防治冠心病。

冠心病属中医“胸痹”范畴。其病因多为思虑过度、劳伤心脾、饮食不节、痰饮内生、情志不畅、肝郁阴伤、年老肾气日虚等所致心阳不振、痰浊内阻。因此，冠心病的饮食防治原则是扶正祛邪、标本兼治、涤痰逐瘀、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方供选用。

人参大枣汤　人参10克(切片)，大枣50克，水煎服，每日1剂。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

山楂桃仁蜜　鲜山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙(5毫升)，每日服2次。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。

双耳汤　银耳、黑木耳各20克，放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用。此方有益气滋阴、降低血脂的功效。

三仁粥　桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。加白糖调味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效。

菊楂决明茶　菊花3克、山楂片、决明子(捣碎)各15克，放入茶杯，开水浸泡半小时，代茶频饮。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效。

薤白炖猪心　猪心一只洗净入锅，加水适量，武火烧沸煮熟，倒入薤白150克，文火煮炖至猪心软透，加入胡椒粉适量调味即成。早晚佐餐服用。此方有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效。

丹参饮　丹参30克，檀香6克，白糖15克。将丹参、檀香洗净入锅，加水适量，武火烧沸，文火煮45～60分钟，滤汁去渣，加白糖调味即成。每日1剂，分3次服用。此方有行气活血、养血安神、调经止痛、清营热、除烦满之功效。

晚期矽肺患者，因肺组织纤维化，肺部毛细血管床受到破坏，肺循环阻力增加，呈现肺动脉高压。由于肺气肿累及大量肺泡，引起慢性缺氧及肺动脉高，使以及负担加重，右心室肥大，可致慢性肺源性心脏病（简称肺心病)。

早期患者，心功能代偿尚好时，多有胸闷、咳嗽、咯痰、气短等症状加重；当心功能代偿不全并发呼吸道感染时，气短、咳嗽更重，呼吸困难，紫绀明显，还可出现肝脏肿大、腹水及全身水肿等，严重者可引起心力衰竭。本病的饮食调养方有以下一些：手术治疗癫痫费用是多少

荆芥5克〜10克，薄荷3克〜5克（后下），淡豆豉5克〜10克，大米50克〜100克。前三味水煎取汁，待大米煮成稀稠粥后，入药汁再煮片刻即成。每日1剂，分2次温热服用，可宣肺散寒、袪痰平喘，用于肺肾气虚型肺心、病急性发作并外感风寒者。

芦根、石膏各30克，枇杷叶10克。大米50克。前三味水煎取汁，待大米煮成稀稠粥后，对入药汁和匀即成。每日1剂，分2次服用，有清化痰功能，用于肺肾气虚肺心病急性发作并外感风热者。

芡实、核桃仁、红奉肉各10克，大米50克。前三味为末和匀，大米煮成稀稠粥后，加入药末，共煮熟即成。每日1剂，分1〜2次服用，有温阳利水、益气宁心功能，用于心脾肾阳虚水泛翻市心病急性发作者。

石膏30克〜60克，滑石20克〜30克（布包），玲羊角末1克，大米100克。前二味先煎取汁，入大米煮粥，粥将成时调入羚羊角末，调匀稍煮即成。每日1剂，分2次服用，可清热豁痰、醒神开窍，用于热痰内闭型肺心病急性发作者。

生地黄、大米各50克，仙鹤草9克。二药水煎取汁，大米煮熟后，对入药汁，再煮統稀稠粥即成。每日1剂，分1〜2次服用，可清热凉血、化淤止血，用于热郁伤络肺心病急性发作者。

生脉散（党参、麦冬、五味子）30克，酥油50克。生脉散水煎取汁，再调入酥油煮沸即成。以上为1次用量，每日2次，饭后趁热饮，可益气养阴、润肺生津，用于矽肺所致气阴两虚肺心病。

沙参、玉竹各15克，猪心、猪肺各1具，葱25克，食盐3克。前二味洗净布包，将猪肺、心洗净切块，入锅加葱及水适量，先以武火煮沸，再改用文火炖煮1〜2小时，待心肺熟烂，以食盐调味备用。每周2〜3剂，每剂分2〜3次服完，每胡量服1次，食肉喝汤，可润肺止咳、养胃生津，可治矽肺所致阴虚型肺心病。

桂心、茯苓等各2克，桑白皮3克，粳米50克。前三味水煎取汁，与粳米一起加水煮粥，先以武火烧沸，再改用文火熬成稀稠粥即可。每日1〜2剂，分1〜2次服用，可温阳利水，用于肺肾阳虚型肺心病。

芡实、扁豆、苡仁、山药、桂圆、红枣、莲子、百合各6克，大米150克。将九味洗净，加水共煮为粥。每日1剂，分早、晚2次温热服用，可益肺补肾，用于肺肾气虚型肺心病缓解期。

北芪30克，防风12克，白术10克，大枣10枚，大米50克〜100克。前三味水煎取汁，药汁与大米、大奉一起共煮成粥。每日1剂，分早、晚2次温热服用，可益肺健脾，用于肺脾气虚型肺心病缓解期。

党参、苡米各30克，怀山药15克，排骨200克。排骨洗净切块，与三药一起炖至烂熟。每日1剂，分1〜2次服用，可健脾益肺、袪湿，用于肺肾气虚伴脾虚夹湿型肺，心病缓解期。

灯心花鲫鱼粥：

原料：新鲜连皮冬瓜500克，粳米100克，麻油、味精适量。

做法：将冬瓜洗净，切成小块，同粳米共入锅中，加水适量煮粥，调入味精、麻油即 成。供早晚服食。10～15日为1个疗程。

瓠子粥：

原料：瓠子6个，羊肉500克，白面100克，草果5枚，生姜、葱、醋各适量。

做法：先将羊肉洗净，切成小块，与草果同入沙锅中加水适量，大火煮沸，撇去沫。将瓠子去瓤、皮，切片，入锅中。将白面拌成疙瘩，待肉熟后，倒入锅内，搅匀，粥熟后， 加入姜末、葱花、盐、醋即可。趁温热服食。

脆耳嫩藕滑肉片：

原料：猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。

做法：嫩藕刨皮洗净，切成细丝。瘦肉切丝，放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净，切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝小儿癫痫和情绪有关系吗及调料加入炒匀，即可食。

葛菜煲鱼：

原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1／5个。

做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。

银芽炒肉丝：

原料：银芽250克，银鱼干25克，姜丝1汤匙，猪瘦肉100克切丝，韭黄50克(切段)。

做法：银鱼干洗净，沥干水，用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀，下油爆姜，下肉丝炒至将熟时，加入银芽，韭黄炒匀，入调料，勾芡，下银鱼干兜匀上碟。

莲子粥：

原料：莲子25克，糯米100克，冰糖适量。

做法：将莲子、糯米淘洗干净，共入锅中，加水适量煮粥，待熟时加入冰糖稍炖即成。供早、晚餐服食，连食数剂。

 我们可能都知道冠心病是一种特别不容易根治的疾病，我们身边很多冠心病患者朋友经常忍受着冠心病的折磨，很多患者四处求医问诊，不仅花费了高额的医药费，而且自己的冠心病也没有得到及时有效地治疗，很多人都是靠药物手术治疗，其实冠心病可以用食疗的方法进行治疗，那么冠心病食疗方法是什么呢？下面就让我们一起来了解一下。

  1.冠心病主要与日常膳食不平衡、饱和脂肪酸摄入量过多 (超过 40% )、热量过高、纤维素过少有着密切的关系 ,为此应调整饮食 ,坚持下去会取得事半功倍的效果。

 2.　糖醋蒜 :新蒜上市时将鲜嫩白皮蒜去掉茎、剥去硬外皮 ,洗净放入罐中 ,加入米醋使之浸没蒜头 ,按照个人习惯尽量多加入鲜姜片和适量的白糖、味精 (蜂蜜更佳 ) ,封好盖口。一个月后当小菜 ,每日早晚各吃一头。醋渍豆子 :米醋 1000克、黄豆 (黑豆也可以 ) 500克 ,将陶瓷或玻璃器皿洗净、消毒、晾干水分 ,将黄豆洗净 ,晾干水分装入容器 ,倒入米醋盖好口 ,浸半年之久 ,即可食用。每日三次 ,每次 15～ 20粒 ,以空腹嚼食为佳。常食醋豆有助消化、增食欲、降血压、降血脂、降低胆固醇、预防心脑血管病和糖尿病等功效。

 3.玉米粉粥 :玉米粉 50～ 100克 ,粳米 100～ 150克 ,将粳米洗净加适量水煮至九成熟 ,加入事先以冷水调稀的玉米粉调匀 ,倒入锅中以文火煮至米开粥稠。日服三次 (温服 )。功效清肝补中、健脾和胃、益肺宁心。适于动脉硬化所致的冠心病、血脂高、头晕目眩、肝阳上亢等症。此粥常食能防止老年心血管疾病和癌症的发生。

 4.　仙人粥 :何首乌 30～ 50克 ,粳米 100～ 150克 ,红枣 3～ 5枚 ,冰糖适量。先将何首乌放入砂锅内加水适量 ,用中火煎煮 20分钟后去渣留汁 ,再加入粳米、红枣及水适量 ,同煮成粥后加入冰糖 ,拌匀即可食用。每日早晚各服一次 ,以 5～ 7天为一疗程 ,间隔5天再服第二疗程。该粥具有补肝肾、益精血、健脾胃、乌须发的作用 ,适于老年人高血脂、高血压、冠心病、须发早白等疾病。

  以上内容为我们介绍了冠心病的食疗食谱，我们可以通过以上的方法进行有针对性的进行治疗，维护我们的身体，让我们的身体免受疾病的困扰，我们要增强平时的体育锻炼，增强体质，多吃一些营养物质丰富的食品，补充我们所需的各种维生素以及营养物质，希望以上内容对大家有所帮助。

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