青团可以用小麦汁做吗,青团怎么做

清明果一般是采用艾蒿或者鼠曲草的叶子做成。 北京军海癫痫病医院

可以用小麦汁做。

以前做青团都是用艾蒿或者鼠曲草的叶子做，现在时代不一样了，人们追求更加丰富的味觉体验，所以，不仅可以用小麦汁做青团，其他植物汁液也可以。

材料：小麦草、糯米粉。

方法：1，将小麦草掺矿泉水榨汁，过滤后澄清。

2，用盆装置糯米粉，倒入小麦汁，然后揉搓成一个个团子。

3，放在蒸锅里面蒸半个小时即可。

放在冰箱保存。

青团是应季食物，一般只有清明节这一天食用，所以，在青团里面放防腐剂的情况比较少，建议少量购买，如果是自己家做的就需要控制好剂量吃多少做多少。